今天是:
国合要闻
当前位置:首页  工作动态  国合要闻
国际(萨马拉)交通学院|秋日滋补

发布时间:2024-11-06浏览次数:19

秋日滋补

随着秋风渐起,冬意渐浓,自然界的万物也进入了收藏与蓄养的阶段。

中医讲究“天人合一”,认为人体的生理活动应与自然界的变化相协调,方能达到健康长寿之境。秋冬季节,气候由凉转寒,阳气内收,阴气渐盛,此时养生应注重保暖、滋阴、润燥、养藏,以顺应天时,增强体质,预防疾病。

雪梨银耳羹

① 雪梨銀耳羮-泪肺,美容养顔

材料:雪梨2个,银耳1朵,冰糖适量。

做法:银耳提前泡发,雪梨切块去核,加水炖煮30分钟,加入冰糖煮至融化。

功效:雪梨和银耳都是润肺的好帮手,这款羹汤清甜滋润,特别适合秋天食用。

南瓜

② 南瓜小米粥-暖胃养生

材料:南瓜200克,小米100克。

做法:南瓜场块,小米洗净,一起煮成粥,煮至南瓜软烂即可。

功效:南瓜含有丰富的B-胡萝卜素,小米温和养胃,这道粥品简单易做,营养满分。

百合西芹炒

③百合西芹炒-清心

材料:百合适量,西芹2根,蒜未少许。

做法:百合洗净,西芹切段,快速翻炒,加盐调味。

功效:百合和西芹都是降火的好食材,清淡可口,适合秋季养生。

莲藕排骨汤

④ 莲藕排骨汤- 养颜,增强体力

材料:莲藕1节,排骨500克,生姜3片。

做法:排骨焯水去腥,与莲藕、生姜一起炖煮1-2小时,加盐调味。

功效:莲藕清热润肺,排骨补充钙质,这道汤鲜美滋补,适合秋季进补。

芝麻糊

⑤ 芝麻糊 -滋补肝肾

材料:黑芝麻100克,糯米粉50克,糖适量。

做法:黑芝麻炒香磨碎,与糯米粉混合,用热水冲泡,加糖调味。

功效:黑芝麻含有丰富的微量元素,是秋季滋补的好选择。

古诗词欣赏:

秋补

金秋时节霜渐浓

养生滋补意无穷

肥蟹嫩鸡陈酿美

身强体健御寒风(杨茗菡/文)